南京人对鸭子情有独钟,料理鸭子的方法也数不胜数,如金陵烤鸭、香酥鸭、酱鸭、板鸭、八宝珍珠鸭等,因此赢得了“金陵鸭肴甲天下”的美名。···
长沙特色小吃-臭豆腐长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火···
北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。相传,烤鸭之美···
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