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桑葚可以直接吃吗 洗净即可,榨汁,泡水,泡酒等

发布时间:2023-11-21 来源:互联网 点击:(3035) 【 字体:

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桑葚,一个补虚的药物,主要功效是滋阴补血,有生津润肠的作用,主要应用有几个方面,比如用于阴虚血亏导致的眩晕、耳鸣、看东西不清楚,包括头发白的比较早,有滋阴补血的功效,可以单独用水煮或者泡水喝代茶饮,加点蜂蜜做成膏也可以。那桑葚可以直接吃吗?快来一起了解看看吧!


桑葚可以直接吃吗?

桑葚可以洗净后直接吃,这种吃法最能保留桑葚所有的营养物质,不洗干净食用容易误食细菌引起腹泻。正常的吃法是使用盐水浸泡桑葚五分钟,可起到杀菌的作用。也可以选择与冰糖一起熬制成果酱当成零食食用,将洗净的桑葚打碎,放入锅中与冰糖一起煮沸,直到水分熬干,只留下果酱,放入冰箱冷藏后食用,或者是将桑葚泡水喝,把桑葚晒成干后,每日取几颗泡茶喝。


桑葚子怎么食用?

1、桑椹汁


材料:新鲜桑葚子200克


做法:桑葚子洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水送服即可。


2、桑葚干泡水


材料:桑葚干适量,沸水适量


做法:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想要味道更浓,也可以泡制一次后换新的桑葚干。


3、桑椹子酒


材料:桑椹子200克,柠檬1个,白砂糖50克,白酒1斤半。


做法:选新鲜成熟的桑椹,拣去过于熟透和虫咬者,洗净,沥干水分;柠檬剥皮,切片;将桑椹和柠檬放入酒器中,加入酒和砂糖,密封浸泡2个月,取上清酒液饮用。


服法:每日2次,每次20——30毫升。


4、桑椹子膏


材料:桑椹子500克,蜂蜜250克


做法:将桑椹子洗净,加水煎,煎成浓汁时加蜂蜜,搅匀冷却,保存在冰箱中。


用法:每日2次,每次约20毫升,用温开水送服。



桑葚子怎么清洗才干净?

首先:用流动的水冲洗桑葚表面的灰尘和农药,最好在水龙头下冲洗,不要把桑葚浸泡着,目的是为了避免表面的农药进入到果肉里。桑葚的蒂不要去掉,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。


第二:把冲洗后的桑葚里加入一勺盐,食盐起到杀菌的作用,这样可以去除桑葚表面的细菌和附在果肉表面的虫卵。


第三:接着再放入一勺面粉,轻轻抓洗,因为桑葚表面凸凹不平,附在上面的灰尘很难洗净,那么面粉的吸附能力特别强,可以有效的去掉桑葚表面的灰尘和杂质,大家可以明显的看到,水已经变浑浊了,这时我们需要浸泡几分钟,时间到了,我们把桑葚捞出,多冲洗几遍。注意,浸泡时间不能太久,以免破坏桑葚的味道和口感。


清洗桑葚一定不能只用清水,懂的人还不多,我也是刚知道。简单的几步就把桑葚清洗的干干净净,我们可以放心的使用了,同样的道理,这种方法也可以去清洗草莓和葡萄等难清洗的水果。


桑葚泡水喝起什么作用?

1、防癌抗癌。桑葚子最重要的功效之一就是具有防癌抗癌的作用。这是因为桑葚子中含有丰富的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分,而这些物质都具有抑制肿瘤细胞扩散的作用,所以经常食用桑葚子,可以降低患上癌症的风险。


2、健脾降脂。桑葚子中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等物质,能够帮助将我们身体内的蛋白质、脂肪、淀粉等物质消化的作用,而且还能够帮助防止血管硬化、降低血脂等作用,所以脾胃虚弱、血脂高的人群可以适当饮用一些桑葚子茶,效果非常不错。


3、预防高血压。桑葚子中的碳水化合物、胡萝卜素、微量元素等,可以帮助扩张人体的血容量,可以起到很好的预防高血压的作用。


总结:桑葚是一种很有名的中药材,它可以有滋阴的作用,对于补气血来说也有着很好的作用和效果。女人吃桑葚是有好处的,可以有补气血的作用,还能美容养颜,要是洗干净的话肯定是可以直接吃的啦!


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