屏南有哪些特色小吃福建屏南特产
发布时间:2023-04-12 来源:互联网 点击:(3042) 【 字体:大 中 小 】
屏南的特色小吃有秋色锅边、 一捧雪、鸳鸯面、际头扁肉、腐片、芋蛋面、海蛎包、扁肉、屏南米烧兔。
1、际头扁肉
际头扁肉是福建屏南的和传统特色小吃,其制作方法非常精细,选用馄饨,扁肉皮,面粉, 肉泥为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的扁肉清香扑鼻,脆嫩有味,嚼劲 十足,还含有非常丰富的营养。
2、屏南米烧兔
屏南米烧兔是福建屏南的特色小吃,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细,选用兔子 和大米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的米烧兔皮脆而肉质细嫩,甜里 溢香,耐人回味。
3、一捧雪
一捧雪是福建屏南的特色小吃,其制作工艺十分精细,选用地特产美容豆,蒸熟糯米作皮, 采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的一捧雪望去如一团白雪,吃起来也十分美味,还含有非常丰富的营养。
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