唐山的特产 河北唐山特产有缸炉烧饼、棋子烧饼、遵化磨盘柿子。在河北的唐山有着非常丰富的美食资源，并且物产也十分丰富，是一个非常不错的地方。在当地还有许多具有当地特色的美食，比如玉田老酒、玉田金丝小枣、饹馇、郝家火烧、戴老二烧鸡、唐山陶瓷、乐亭甜瓜、滦州蜜瓜也都是在当地非常具有代表性的美食。

缸炉烧饼

缸炉烧饼是极具河北唐山特色的一道小吃，并且历史也是十分的悠久。制作缸炉烧饼的工序其实非常的简单，并且其主要的原材料就是面粉。利用手工和面，然后制作油酥，调配馅料等一系列的工序，一份完美的钢炉烧饼就已经制作完成了，并且不仅色泽焦黄，而且鲜香酥脆，是一道极具特色的风味美食。

棋子烧饼

棋子烧饼是在河北唐山一道非常具有特色的美食。听其名字就已经知道棋子烧饼特别的小，而且形态酷似棋子，因而得名为棋子烧饼。制作棋子烧饼的原料非常的简单，主要就是由面粉、油还有盐作为原料，再加上传统的工艺手法制作而成。咬上一口酥脆无比，而且其中的肉馅也是特别的美味，香味在唇齿之间扩散，而且丝毫也不会感到油腻。

遵化磨盘柿

遵化磨盘柿是在河北唐山极具特色的一种水果，历史也是十分的悠久绵长。由于遵化拥有着非常优越的地理环境，适宜柿子树的生长，吸收了充足养分与阳光照耀的柿子树所生长出来的柿子，不仅个头与色泽均匀鲜亮，而且果肉还呈淡黄色吃起来极为美味。并且遵化磨盘柿子早在1999年就已经荣获了中国国际农业博览会名牌的称号，品质自然是极为优质的。