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白族玫瑰花炒鸡蛋

发布时间:2023-10-09 来源:互联网 点击:(3020) 【 字体:

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玫瑰花炒鸡蛋

简介:


白族人不仅喜欢花草,更是将花融入食物中一起烹制。花瓣与鸡蛋的结合,蛋香味和清新的花香味合二为一,口感很特别。这道菜可以行气解郁,活血调经,女性特别爱吃,肌肤会变得白里透红哦。


制作方法:


食材:


主料


6朵玫瑰花3个鸡蛋


配料


适量油适量盐适量葱


制作步骤:


1、玫瑰花6朵撕成瓣状,鸡蛋三个备用


2、将撕成瓣状的玫瑰花切碎,


3、鸡蛋打入碗内,搅散,


4、将切碎的玫瑰花和打散的鸡蛋一块搅拌均匀,加入适量精盐~


5、烧热油锅将鸡蛋玫瑰花倒入煎炸


6、出锅前撒上葱花,放一朵鲜鲜玫瑰装盘,好吃又好看!


小贴士编辑


玫瑰花应选择新鲜的为优先,也可以切碎之前先放在水里面漂净十分钟,据说口感更好~


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