摘要：徐闻菠萝，俗名为番蒌子，又名麻子，是徐闻重要的农作物。徐闻菠萝果大、汁多、肉脆、味甜、香烈。

徐闻菠萝果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。果汁可溶性固形物12至15%，有机酸0.4至0.5%，菠萝罐头口感细嫩、肉脆、清香、甜酸适度。

徐闻菠萝俗名为番蒌子，又名麻子，是徐闻重要的农作物。徐闻县是中国最大的菠萝生产基地，被誉为“中国菠萝之乡”，菠萝年产量约占广东种植面积的43%，约占中国的三分之一。主栽品种“巴厘”占95％以上，每公顷产量约52吨，每年4～5月份大量集中上市。菠萝产地主要分布在曲界、下桥、前山、下洋、龙塘、锦和、和安、城北等乡镇，质量以曲界镇愚公楼、金满堂、高坡、仙安和前山镇甲村为较佳。其中，愚公楼菠萝在东南亚享有盛名，被誉为“中国愚公楼菠萝”。

民国十五年（1926年），徐闻人从国外带回菠萝种苗，在曲界镇愚公楼推广种植。

1978年，改革开放后，徐闻菠萝以鲜果北调为主，销往全国各地。

1985年，徐闻改变菠萝的生产季节，促进反季节菠萝的生产，形成一年四季均有菠萝供应市场的生产格局。

2009年，徐闻县40多家菠萝加工企业，加工方面以罐头、果汁以及果脯等传统产品为主，菠萝罐头畅销60多个国家和地区。

2016年，徐闻县首届菠萝文化旅游节在曲界镇举办；徐闻菠萝首次出口伊朗、俄罗斯。

2019年，徐闻菠萝率先在广东省试行“12221”农产品市场营销模式，即建立1个农产品大数据、组建销区采购商及培养产区经纪人2支队伍、拓展产区及销区2个市场、举办“引进来”和“走出去”2场活动，助力实现销量提升等一揽子目标。

2020年疫情期间，徐闻联合拼多多率先落地“抗疫助农直播”模式，通过线上“原产地直发”的方式，解决农产品滞销难题，实现单场带动菠萝销量近30万斤。这一抗疫助农试验得到了社会各界的认可，被总结为“徐闻模式”。

2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“徐闻菠萝”实施农产品地理标志登记保护。