黑龙江美食之 大肉饼
发布时间：2024-03-20 来源：互联网 点击：(308) 【 字体：大 中 小 】
大肉饼
大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一，它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅，再用面皮包馅，两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄，吃起来馅香肉嫩，甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香，回味无穷。
大肉饼主要食材是面粉、肥瘦猪肉，调料有椒盐、菜籽油，制作方法为用面粉做成饼皮，用猪肉加调料制成馅料，放入烤箱烘烤即可。
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